понедельник, 23 июля 2012 г.

Чайный виноград - ну, в смысле Виноград от "чайника"

DSC01547_измен.размер (700x525, 356Kb)
Нет, ну как "чайника"? Кучу литературы я прочитала, в теории ужас как сильна! Ого-го! Но еще сильнее - лень моя! Да, страшно ленива... В принципе я, конечно, стараюсь следовать правилам и советам, но иногда... Виновата, каюсь! Но тем не менее виноград в моем саду-огороде растет и занимает все бОльшие площади. Сейчас он уже начинает созревать, и хочу похвастаться. И рассказать кое-что. Я как-то писала, что у меня каждая травинка, каждый цветок на участке имеют свою историю. А уж кусты и деревья - тем более!
Само собой, если кто-то хочет увидеть снимки классических виноградников, с аккуратно и грамотно обрезанной лозой, с огромными полноценными гроздьями солнечной ягоды - это не ко мне! Сама я до сих пор под впечатлением от поездки к месту службы моего мужа из Тбилиси в Телави. Для тех, кто не в курсе, поясняю, что вторая половина этой дороги - километров 80 - проходит по Алазанской долине, где друг за другом, буквально перетекая одно в другое, идут села с "говорящими" названиями: Цинандали, Ахашени, Гурджаани, Мукузани. Карданахи... Как, слюнки еще не потекли? Ну да, у нас сейчас грузинское вино не в чести. А жаль! Но это не населенные пункты именовали по названиям вин, а как раз наоборот!
Два года с небольшим прослужили мы в Телави (а всего в Грузии - 13 лет), за это время ко мне приехала мама, вышла там замуж за прекрасного человека Вано (представьте себе Серго Закариадзе, только без усов и с чуть более тонкими чертами лица), с которым прожила несколько лет. Мы с мужем и дочерьми (сын тогда еще не родился) часто гостили у них в деревне рядом с Цинандали. Так вот - 32 сотки виноградника у него было. Красота, вкуснота, но труд - адский! А мой виноград - так, баловство. Но приятное!
Итааак....
Начинаем "от печки". Т.е. с самого первого куста, самого старого. Его посадили еще старые хозяева (а мы уже 10 лет живем в этом доме). Я не устаю удивляться силе и мощи этого "кустика". Даже не знаю, как показать истинные его размеры.
DSC05997_новый размер (700x525, 330Kb)
У нас его основное предназначение - создавать беседку между новой кухней (она на фото - слева за углом дома, ее не видно) и старой (домик справа). А вообще-то это неукрывной винный сорт, скорее всего - Лидия. Но могу и ошибаться. Но вино из него - зашибенное! Правда, после смерти мужа (он у нас был основным виноделом) пить вино стало некому, соответственно и делать его перестали, и 20-40 ведер я теперь пускаю на сок (тоже хорош. Сын ругается, зачем я "столько сахару в сок вбухала", а я ведь ни граммулечки не кладу, чисто натуральный!) Кстати,  "заглавное" фото - прошлогоднее. А в эту зиму куст замерз (уже второй раз за 10 лет).
DSC06000_новый размер (700x525, 275Kb)
Но если судить по старым спилам, такое случалось с ним и раньше, еще до нас. Впрочем, каждый раз он оживал, образовывались новые побеги. Правда, в такие годы урожая, естественно, ждать не приходилось. Вот и сейчас висит пара гроздей. Ну, да и ладно, я особенно не переживаю. Чуть позже поймете, почему.
Ну вот, попробую показать куст с разных точек.
DSC05998_новый размер (700x525, 278Kb)
DSC05999_новый размер (700x525, 346Kb)
DSC06035_новый размер (700x525, 354Kb)
(Роспись на стене - моя...)
DSC06031_новый размер (700x525, 396Kb)
DSC06032_новый размер (700x525, 338Kb)
DSC06033_новый размер (700x525, 332Kb)
С какой точки снимала последнее фото - из соображений соблюдения приличий говорить не буду.
В общем, махина! Сейчас прикинула - он прикрывает как минимум 20 кв. метров, а то и больше! И все это великолепие выросло с нуля за неполных два месяца!
Вот. А эти "заросли" образованы уже лично мной посаженными кустами.
DSC06034_новый размер (700x525, 402Kb)
DSC06001_новый размер (700x525, 407Kb)
Вот этот куст плодоносит первый раз. Еще не пробовала.
DSC06002_новый размер (700x525, 325Kb)
DSC06004_новый размер (700x525, 191Kb)
Всего три кисти. Зато какие - просто огромные. И ягоды крупные. И потемнел он самым первым.
Этот виноград - Изумрудный. По крайней мере, дедок, у которого покупала, так назвал. Куст куплен одновременно с предыдущим, но в прошлом году уже плодоносил. Он должен еще пожелтеть. Ягоды мелкие, собраны в  очень плотную кисть. И очень вкусные!
DSC06003_новый размер (525x700, 328Kb) DSC06006_новый размер (525x700, 346Kb)
DSC06009_новый размер (525x700, 384Kb)
Следующие три кустика привез муж из Волгограда. Продавец сказал, что "белый, черный и розовый"
DSC06005_новый размер (700x525, 316Kb)
DSC06008_новый размер (525x700, 235Kb)
Но на поверку оказалось, что все три - одинаковые: то ли дед перепутал, то ли сознательно обманул.
Муж, кстати, нашел потом, как этот сорт называется, но я забыла... Вот такая необычная форма. Сорт - столовый. Короче - покушать с приятностью!
DSC06007_новый размер (700x525, 245Kb)
DSC06010_новый размер (700x525, 295Kb)
3730550_2007_sentyabr1 (525x700, 293Kb)
Вот фото старое, такой он будет к концу лета.
Это я все первый из трех кустов показываю. Второй я собственноручно загубила в прошлом году: во-первых, плохо прикрыла на зиму, он, бедненький, замерз. А когда пустил весной новый побег, я его нечаянно обломила. В этом году спилила вообще под корень: читала, что в земле он живет еще несколько лет. Может, простит меня, бестолковую, и отрастет.
А вот с третьим была долгая история. Сначала он долго не хотел приживаться. Витя мой чуть ли не на колени перед ним становился в стремлении разглядеть живую почку. Потом все-таки пошел в рост, дорос до полуметра и остановился. Дальше не захотел ни расти, ни погибать. Так простоял лето, второе. На третье я решительно сказала "Нафик - пусть будет, что будет!" и пересадила на другое место. Тут ему понравилось больше, даже урожай дал, но не в сравнение с первым - намного меньше. И только в этом году кое-что на нем есть. Хотя лоза все равно не такая сильная.
DSC05992 (700x525, 434Kb)
DSC06019_новый размер (700x525, 276Kb)
DSC06015_новый размер (525x700, 380Kb)
Надо еще оговориться, что сажать мне приходилось не на специально отведенных местах, а буквально умащивать среди уже сформированных грядок и клумб. Поэтому виноград растет довольно причудливо, простираясь в разные стороны, образуя где затененные коридоры над дорожкой, где как бы перголы, а где - просто "столбиком".
3730550_39_17_iunya_1700 (700x525, 408Kb)
А в этом уголочке даже сегодня, когда термометр в тени показывает 42, можно жить!
3730550_DSC05905_novii_razmer (700x525, 420Kb)
DSC06021_новый размер (700x525, 370Kb)
Ну что, притомились? Для терпеливых и интересующихся - продолжаем.
Вот два кустика, купленные у знакомого, серьезно занимающегося виноградарством, и поэтому имеющие точное название.
Это - Тимур.
DSC06011_новый размер (700x525, 288Kb)
DSC06012_новый размер (525x700, 228Kb)
DSC06013_новый размер (700x525, 187Kb)
А это - Талисман. Ну, максимум - наоборот: куплены и посажены одновременно, а я могла бирочки и перепутать. Ага, я такая...
DSC06017_новый размер (525x700, 220Kb)
DSC06018_новый размер (700x525, 310Kb)
DSC06022_новый размер (525x700, 339Kb)
Все эти кусты осенью после обрезки я просто укладываю в грядки и укрываю.
А вот эти посажены по всем правилам укрывного сорта, т.е. со специально выкопанной ямой. Вы не поверите, но с ними - тоже история. Нам очень хотелось посадить у себя киш-миш, т.е. без косточек. И вот сын принес с работы четыре черенка (отец одной из девушек-коллег передал). Но через несколько дней скончался мой муж, сами понимаете - мне было не до черенков. И как я их поставила предварительно в трехлитровой банке в воде в подвале, так они всю зиму и простояли. Весной вытащила - никаких намеков на какие-то корешки, так только, муть какая-то в нижней части. Но самое интересное, что почки набухли. Ну - опять же в расчетом на авось - подготовила я для них место, высадила с мыслью "может, хоть один..." Ага - все четыре даже уже появившиеся к тому времени листочки не потеряли, прижились. Я один сломала нечаянно, так ему - хоть бы хны! Успешно перезимовали несколько зим, и в этом году - первые кисточки.
DSC06026_новый размер (700x525, 416Kb)
DSC06027_новый размер (700x525, 231Kb)
Ну и наконец - самый любопытный кустик. В самую первую осень проживания в этом доме мой зять в приступе трудоголизма срыл до основания старую, основательно перепревшую, но почему-то не использовавшуюся бывшими хозяевами по назначению, компостную кучу и раскидал ее по огороду. Последние лопаты пришлись на будущие цветочные клумбы. И на следующую весну мне досталась загадка: что же это у меня такое выросло, не посеянное, но в таких количествах? Оказалось, что виноград. Видимо, отжимали на вино и косточки выкинули (хотя потом сколько отжимали сами, никаких тебе проросших косточек). А, может, как-то по-другому, предыдущий хозяин, говорят, вырубил очень много кустов, когда вел строительство (пристройку к дому, кухню, баню, еще кучу сараев). Ну, в общем, я эти ростки сотнями выпалывала, причем не один год. А один прижился. Вот, растет себя, притеняет слегка клумбу.
DSC06014_новый размер (700x525, 411Kb)
И урожай дает. Правда, в грозди - всего несколько виноградин, зато очень крупных.
DSC06016_новый размер (700x525, 347Kb)DSC06030_новый размер (700x525, 390Kb)
Всё-всё! Заканчиваю! Кто дочитал и досмотрел - низкий поклон! Ну, не очень нравится мне просто вывалить фото - вот тебе и пост. А тем более если "вываливают" чужие фото. А так - и себе на память записала, и с вами поделилась.

5 комментариев:

  1. Ой,какое чудо!Лена,ты умничка.

    ОтветитьУдалить
  2. молотодец,но это, наверное,только начало,это-заразно

    ОтветитьУдалить
  3. очень даже впечатляет,молодец,но по себе знаю,выращивать виноград это заразно,хочется ещё и ещё новых сортов,хотя то,что есть уже не съесть

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ох, как Вы правы! В принципе, не так уж и начало - виноград и так уже занимает добрую четверть участка!
      Но в этом году я решительно поклялась "завязать" с картошкой и заготовила уже несколько отростков от своих наиболее удачных сортов. Подготовлю ямы - и... ага! Весной еще и саженцев прикуплю.

      Удалить